Produktbeschreibung
Dieser manuelle Knochen Fleischschneider ist für das Portionieren von Rind Ziege Schwein Fisch und weiteren geeigneten Fleischprodukten in Metzgereien sowie Bereichen der Lebensmittelverarbeitung vorgesehen.
Material und Funktionsdesign
Die Konstruktion aus Edelstahl unterstützt wiederkehrende Schneidarbeiten während die integrierte Schallwand den Arbeitsbereich der Schneidevorrichtung gegenüber der Umgebung abgrenzt.
Hauptfunktionen
Das manuelle Schneidsystem ermöglicht die kontrollierte Bearbeitung unterschiedlicher Fleischstücke und Knochen ohne einen automatischen Schneidablauf vorauszusetzen.
Einsatzbereich
Das Gerät eignet sich für professionelle Küchen Metzgereien und weitere Arbeitsbereiche in denen Fleisch oder Fisch regelmäßig auf gewünschte Portionen zugeschnitten werden müssen.
