Produktbeschreibung
Die PixCy Teiggärmaschine besitzt ein Fassungsvermögen von 40 Litern und eignet sich für das kontrollierte Gären von Brotteig sowie für die Zubereitung von Joghurt Natto und weiteren temperaturabhängigen Lebensmitteln.
Funktionsdesign
Der geräumige Innenraum bietet Platz für mehrere Behälter oder Teigportionen und ermöglicht dadurch eine strukturierte Vorbereitung unterschiedlicher Lebensmittel innerhalb eines geschlossenen Gärbereichs.
Hauptfunktionen
Die digitale Anzeige stellt Temperatur und Feuchtigkeit übersichtlich dar sodass die Bedingungen während des Gärprozesses kontrolliert und an den jeweiligen Anwendungsbereich angepasst werden können.
Sicherheitsfunktion und Einsatzbereich
Der automatische Überhitzungsschutz unterstützt einen sicheren Betrieb und macht das Gerät zu einer vielseitigen Lösung für Haushaltsküchen Backbereiche und Anwendungen mit wiederkehrenden Fermentationsprozessen.
